
Casalba
/ productos seleccioandos
Todo comenzó al pie de la Sierra de la Demanda… donde la familia Castro Alba elaboraba embutido y jamón de manera artesanal, según las recetas heredadas.
Con mucho trabajo y dedicación, con mimo, y respetando los tiempos que requieren los procesos tradicionales, transformamos la materia prima que nos da la tierra en productos de alta alimentación, que nutren el paladar y el espíritu.
Cumplimos los estrictos requisitos de calidad demandados por los mercados exteriores, estando autorizados por países con las legislaciones más exigentes como Japón y México

Jamón de bellota ibérico

Chorizo de bellota

Lomo de bellota ibérico

Salchichón ibérico de bellota

Jamón de cebo de campo ibérico

Jamón de bellota 100% ibérico

Jamón de bellota ibérico

Jamón Serralba ahumado

Chorizo ibérico bellota sarta

Chorizo ibérico de bellota cular

Cecina de vacuno

Lomo de bellota ibérico

Salchichón ibérico de bellota

Fuet ibérico

Morcilla ibérica
