Fisán

Cuando hace cien años, D. Fidel Sánchez decidió transformar la tradición de la matanza y la producción de jamones y embutidos para el consumo propio en un pequeño negocio familiar, poco podía imaginar que estaba sembrando el germen de un proyecto empresarial familiar que un siglo y tres generaciones después sigue creciendo, sembrado de ilusiones y proyectos. En ese camino de evolución se encuentra FISAN permanentemente; pues el trabajo, la investigación y la dedicación constante han resultado la única receta posible para conservar en estos tiempos de cambios y exigencias crecientes el sabor tradicional de los mejores ibéricos como ideal. Como bandera.