Viña Sastre Roble

LOCALIZACIÓN: VIÑEDOS EN LA HORRA, LA AGUILERA Y ROA(BURGOS) ALTITUD: ENTRE 800 Y 840 M. SOBRE EL NIVEL DEL MAR OROGRAFÍA: LADERAS SOBRE EL RÍO DUERO Y GROMEJON TIPO DE SUELO: ARCILLOSO CALCÁREO Y ALUVIÓN TIPO DE CLIMA: MEDITERRÁNEO CUYO CARÁCTER PRIMORDIAL ES LA CONTINENTALIDAD TIPOS DE UVA: 100% TINTA DEL PAÍS EDAD MEDIA DEL VIÑEDO: 30 AÑOS DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 2.500 PIES POR HECTÁREA TIPO DE CONDUCCIÓN: VASO Y ESPALDERA PRODUCCIÓN MEDIA POR CEPA: DE 2 KG. A 2,5 KG. CULTIVO: ARTESANO, SIN ADICCIÓN DE ABONOS MINERALES, HERBICIDAS, NI INSECTICIDAS CRIANZA: 6-10 MESES TIPO DE ROBLE: FRANCÉS Y AMERICANO PRODUCCIÓN APROXIMADA: 150.000 BOTELLAS