Viña Real Gran Reserva

Viña Real Gran Reserva es un vino tinto elaborado por la bodega Viña Real en Laguardia, D.O.Ca. Rioja. Viña Real es una de las bodegas pertenecientes a CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) situada en Laguardia, Rioja Alavesa. En la década de 1920 CVNE lanzó al mercado la marca Viña Real, siendo una de las pioneras en la elaboración de vinos de crianza en barricas de roble en esta zona, elaborando vinos muy elegantes y con todo el carácter de la Rioja Alavesa. La proximidad de las viñas con el antiguo Camino Real fue lo que inspiró su nombre. Estos viñedos caen en pendiente desde la Sierra Cantabria hasta la cuenca del Ebro, yaciendo sobre suelos mayoritariamente arcillosos y calcáreos, quedando así protegidas por las montañas del clima claramente atlántico de la zona. Viña Real Gran Reserva es un vino tinto elaborado con Tempranillo y Graciano a partir de una cuidadosa selección de las mejores uvas de las mejores fincas de la bodega. Una vez vendimiada la uva realiza la fermentación en acero inoxidable y la posterior maceración con los hollejos durante unos 15 días. La fermentación maloláctica es en barricas de roble francés y americano con trasiegos manuales periódicos. Crianza durante 24 meses en las mismas barricas. Clarificación con clara de huevo natural. Reposa en la botella un mínimo de 36 meses.