Montes Orabenes

25% Tempranillo blanco procedente del entorno de Haro, 65% Viura, 5% Malvasía y el resto Garnacha blanca y Calagraño procedente de nuestro viñedo de las Laderas de Ollauri. Fermentado y criado con sus lías en barrica nueva de roble francés – aproximadamente el 80 % del vino – y criado sobre lías en huevo de hormigón – el 20% restante -.